레시피
콜드브루 쇼콜라
제품타입
ICED
메뉴유형
라떼 / 커피
주원료
초코 / 커피 / 치즈
부원료
우유 / 물
제품유형
파우더
메뉴 색상
블랫 / 화이트
레시피
제품타입
ICED
메뉴유형
라떼 / 커피
주원료
초코 / 커피 / 치즈
부원료
우유 / 물
제품유형
파우더
메뉴 색상
블랫 / 화이트
16oz기준
1. 저그에 온수 25g, 진한 초코 파우더 25g을 담고 섞는다.
2. '1'에 우유 150g을 담고 섞는다.
3. 잔에 얼음 180g, '2'를 담는다.
4. 콜드브루 커피베이스 50g, 치즈 크림 40g을 담는다.
5. 초콜릿 분태 소량으로 가니시한다.
비슷한 레시피
• 치즈 크림 (2잔분량): 크림치즈폼 파우더 20g, 우유 60g을 헨드블렌더로 블렌딩한다.
