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레시피

헤이즐넛 호지 라떼

제품타입

ICED

메뉴유형

라떼

주원료

호지 / 헤이즐넛

부원료

연유 / 크림 / 우유 / 물

제품유형

파우더

메뉴 색상

화이트 / 브라운

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헤이즐넛 호지 라떼 대표 이미지

재료

  • 흥국 Hmade 진한 호지20 파우더
  • 흥국 Hmade 바리스타시럽 헤이즐넛
  • 연유
  • 생크림
  • 온수
  • 우유
  • 얼음
  • 누룽지

제조 방법

  1. 16oz

  2. 1. 저그에 온수 30g, 진한 호지20 파우더 15g을 담고 섞는다.

  3. 2. 잔에 '1'을 담는다.

  4. 3. 얼음 210g, 우유 170g을 담는다.

  5. 4. 헤이즐넛 크림 30g을 담는다.

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5. 진한 호지20 파우더 3g, 누룽지 2ea로 가니시한다.

  • • 헤이즐넛 크림: 바리스타시럽 헤이즐넛 20g, 생크림 90g, 연유 20g을 핸드블렌더로 블렌딩한다.

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