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레시피

시트러스 수박 쿨러

제품타입

ICED

메뉴유형

빙수

주원료

수박 / 라임

부원료

꿀 / 크림

제품유형

스노우빙

메뉴 색상

그린 / 레드

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시트러스 수박 쿨러 대표 이미지

재료

  • 흥국 Hmade 스노우빙 수박
  • 흥국 Hmade 리얼베이스 라임
  • 흥국 Hmade 리얼베이스 모히또
  • 꿀
  • 생크림
  • 라임 제스트
  • 라임 슬라이스
  • 애플민트

제조 방법

  1. 2인분 기준

  2. 1. 스노우빙 수박 1⁄2ea 분쇄 후 시트러스 베이스 20g을 담는다.

  3. 2. 스노우빙 수박 1⁄2ea 분쇄 후 시트러스 베이스 50g을 담는다.

  4. 3. 라임 제스트 10g, 라임 슬라이스 1ea, 애플민트 1ea로 가니시한다.

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• 시트러스 베이스: 리얼베이스 라임200g, 리얼베이스 모히또 100g, 꿀 50g, 생크림 50g을 휘핑 건에 담고 질소 주입한다.

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