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레시피

마롱 스노우빙

제품타입

ICED

메뉴유형

빙수

주원료

밤

부원료

크림

제품유형

스노우빙

메뉴 색상

브라운 / 화이트

제품 구매하기
마롱 스노우빙 대표 이미지

재료

  • 흥국 Hmade 스노우빙 밀크테이스트H(300,.눈꽃)
  • 흥국 Hmade 리얼베이스 공주알밤
  • 흥국 Hmade 리얼베이스 공주알밤
  • 휘핑크림
  • 밤
  • 식용 금
  • 마롱 페이스트
  • 노무라

제조 방법

  1. 2인분 기준

  2. 1. 스노우빙 밀크테이스트H(300,.눈꽃) 1⁄2ea 분쇄하여 담는다.

  3. 1. 리얼베이스 공주알밤 20g을 담는다.

  4. 2. 스노우빙 밀크테이스트H(300,.눈꽃) 1⁄2ea 분쇄한다.

  5. 3. 마롱 크림을 아래에서부터 위로 쌓아 올리듯 가득 담는다.

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  • 4. 밤 1ea, 식용 금 소량, 노무라 2ea로 가니시한다.

  • • 마롱 크림: 리얼베이스 공주알밤 10g, 마롱 페이스 80g, 휘핑크림 40g을 핸드 블렌더로 블렌딩하여 짤주머니에 담는다.

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