레시피
고구마 코코넛 오트 라떼
제품타입
ICED
메뉴유형
라떼
주원료
고구마 / 커피
부원료
시럽 / 우유
제품유형
리얼베이스
메뉴 색상
옐로우 / 브라운 / 화이트
레시피
제품타입
ICED
메뉴유형
라떼
주원료
고구마 / 커피
부원료
시럽 / 우유
제품유형
리얼베이스
메뉴 색상
옐로우 / 브라운 / 화이트
14oz기준
1. 잔에 리얼베이스 고구마 60g, 코코넛시럽 5g, 얼음 150g을 담는다.
2. 오트 우유 125g을 담고 콜드브루 커피 베이스 30g을 담는다.
3. 코코넛 크림 35g을 담는다.
4. 코코넛분태 소량, 팔각 1ea로 가니시한다.
• 코코넛 크림: 휘핑크림 30g, 코코넛시럽 5g을 핸드 블렌더로 블렌딩한다.
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