얼그레이 레몬 소르베 아포가토

재료

• 흥국 Hmade 프레시 레몬 소르베
• 얼그레이 티백
• 온수
• 꿀
• 라벤더 잎

제조 방법

1. 8oz

2. 1. 볼에 프레시 레몬 소르베 60g, 꿀 20g을 담는다.

3. 2. 얼 그레이 티 100g을 담는다.

4. 3. 라벤더 잎 1ea로 가니시한다.

5. •얼그레이 티: 얼그레이 티백 1ea, 온수 100g으로 2분간 인퓨징 후 상온에서 쿨다운한다.