레시피
피치 셔벗 요거트 빙수
제품타입
ICED
메뉴유형
빙수
주원료
복숭아 / 요거트
부원료
요거트
제품유형
스노우빙
메뉴 색상
핑크 / 화이트
레시피
제품타입
ICED
메뉴유형
빙수
주원료
복숭아 / 요거트
부원료
요거트
제품유형
스노우빙
메뉴 색상
핑크 / 화이트
2인분 기준
1. 스노우빙 밀크테이스트H(300g,눈꽃) 1⁄2 분쇄 후 피치 요거트 소스 50g, 냉동 슬라이스복숭아 SWEET 다이스 30g을 담는다.
2. 스노우빙 밀크테이스트(눈꽃) 1⁄2 분쇄 후 피치 요거트 소스 50g을 담는다.
3.복숭아 셔벗 1ea, 애플민트 1ea로 가니시한다.
4. 별도 용기에 피치 요거트 소스 20g, 그레놀라 25g, 냉동 슬라이스복숭아 SWEET 다이스 10g을 빙수와 함께 제공한다.
비슷한 레시피
• 피치 요거트 소스: 냉동 슬라이스복숭아 SWEET 90g, 요거트 10g을 핸드 블렌더로 블렌딩 후 리얼후르츠 복숭아L 20g을 담고 섞는다.
*복숭아 셔벗 : 냉동 슬라이스복숭아 SWEET 180g, 정수 180g을 블렌딩한 후 실리콘 몰드에 담고, 각 칸에 리얼후르츠 복숭아L 5g씩 담고 냉동한다.
