그린티 진 사워

재료

• 흥국 Hmade 녹차 파우더
• 진
• 케인슈가 시럽
• 레몬 주스
• 계랸 흰자
• 녹차 파우더
• 장미꽃 차

제조 방법

1. 숏 드링크

2. 1. 쿠페 잔에 얼음을 가득 담아 칠링한다.

3. 2. 셰이커에 녹차 진, 레몬 주스 25ml, 케인슈가 시럽 15ml, 계란 흰자 1ea를 핸드 블렌더로 폼을 만든 후, 얼음을 담고 셰이킹한다.

4. 3. 쿠페 잔에 얼음을 버린 후 셰이킹한 내용물을 담는다.

5. 4. 녹차파우더 소량, 장미꽃 차 1ea로 가니시한다.