레시피
마롱 비스코프 라떼
제품타입
ICED
메뉴유형
라떼
주원료
공주알밤 / 커피
부원료
우유 / 휘핑크림
제품유형
리얼베이스
메뉴 색상
브라운 / 화이트
1. 잔에 리얼베이스 공주알밤 70g, 우유 180g을 담고 섞는다.
2. 얼음 180g, 에스프레소 30g을 담는다.
3. 로투스 크림 40g을 담고 로투스 소스 10g을 드리즐 한다.
4. 밤 분태 5g, 로투스 쿠키 1ea로 가니시한다.
*로투스 크림: 로투스 소스 20g, 휘핑크림 50g, 설탕 시럽 20g을 핸드 블렌더로 블렌딩한다.
